SALSAS LA GRANA
Empresa creyente de que una salsa es capaz de generar sensaciones. Siempre buscando brindarle a cada persona un momento especial, único e inolvidable en cada probada.
HISTORIA
Salsas La Grana nace en el año 2010 en la ciudad de Autlán de
Navarro, en el estado de Jalisco, México.
Nuestras recetas fueron creadas por nuestro padre que es un
productor de chile habanero, lo cual las hace aún más
interesantes ya que en dichas recetas se queda plasmado el
sabor como si fuesen elaboradas por nuestra gente que trabaja
diariamente la tierra para poder llevar alimentos a cada rincón
del país, ese sabor único que sentimos al degustar una salsa
como hecha en casa.
Fue hasta el año 2016 que decidimos compartir nuestra magia
a todo el público y así logrando salir al mercado
PRODUCTOS SALSAS LA GRANA
SALSA DE CHILE HABANERO ASADO EN CARBÓN
SALSA DE CHILE HABANERO COCIDO
SALSA DE CHILE HABANERO CREMOSA
Elaborado con chiles habaneros seleccionados cuidadosamente para ofrecer un producto de excelente calidad, dichos chiles son asados en carbón de roble blanco dándole el toque perfecto de ahumado/tatemado, con una
textura de salsa “martajada”.
Esta salsa esta hecha con chiles habaneros color naranja, donde controlamos Su color con la maduración Del mismo, por tal motivo utilizamos un porcentaje menor de colorante natural, sometemos el chile habanero a cocción en agua purificada para así lograr esa Consistencia y textura que nos caracteriza.
Salsa cremosa de chile habanero, elaborada con habaneros asados al carbón para resaltar su sabor ahumado característico. Combinada con una mezcla especial de condimentos y especias, esta salsa ofrece una textura suave y un sabor intenso, ideal para acompañar mariscos, carnes y ensaladas.
SALSA DE CACAHUATE NATURAL TOSTADO CON CHILES SECOS
SALSA NEGRA CON CHILE CHILTEPIN
Decidimos tostar cacahuate natural y le agregamos una mezcla especial a base de
chiles secos de distintas variedades, obteniendo una salsa con un picor muy
peculiar que se obtiene como resultado de estos, el resultado es perfecto.
Realizada con Chile Chiltepín, un chile silvestre nativo de los estados de Sonora y Sinaloa, el cuál aporta un sabor y picor
extraordinario que en combinación con una mezcla especial de salsas negras, obtuvimos una salsa ideal para mariscos y botanas, que a todos dejará asombrados.
SALSA MACHA CON SEMILLAS EN ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
CHICHARRÓN DE CHILE SERRANO EN ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN CONDIMENTADO
Nuestra salsa macha es elaborada con una mezcla 5 variedades de chiles secos típicos de la cocina mexicana. Además de contener 3 tipos de semillas las cuales aportan un sabor inmejorable como lo son el Cacahuate, Ajonjolí y la pepita de calabaza.
Como extra decidimos agregar un ingrediente JOYA que es el arándano deshidratado que aporta un ligero dulzor muy agradable para los paladares mas exigentes.
Como cereza del pastel, decidimos agregar ACEITE DE OLIVA EXTRA
VIRGEN.
Elaborado con chile serrano cuidadosamente seleccionado, cortado en rodajas de 6 mm para después pasar por una cocción en aceite de oliva extra virgen para después tomar la textura CRUJIENTE que lo caracteriza.
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SALSAS LA GRANA
Calle López Cotilla 89b, 48900 Autlán de Navarro, Jalisco, Mexico
Horario
Elaborado con chiles habaneros seleccionados cuidadosamente para ofrecer un producto de excelente calidad, dichos chiles son asados en carbón de roble blanco dándole el toque perfecto de ahumado/tatemado, con una
textura de salsa “martajada”.
Open today
06:00 a.m. – 05:00 p.m.
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